อุปกรณ์เครื่องตัดอาหารอัลตราโซนิก

รายละเอียดสินค้า:

การตัดแบบดั้งเดิมจะใช้ใบมีดที่คมในการแบ่งวัสดุที่ตัด แรงกดจะเข้มข้นที่ขอบใบมีด แรงกดตัดมีขนาดใหญ่มาก เกินกำลังรับแรงเฉือนของวัสดุตัด เพื่อให้พันธะโมเลกุลของวัสดุถูกดึงออกจากกันและตัดออก เนื่องจากวัสดุถูกดึงด้วยแรงกด ขอบของเครื่องมือจึงควรมีความคมมาก และตัววัสดุเองจะต้องรับแรงกดค่อนข้างมาก สำหรับวัสดุที่อ่อนนุ่มและยืดหยุ่น เอฟเฟกต์การตัดจะไม่ดี ในขณะที่สำหรับวัสดุที่มีความหนืด เอฟเฟกต์การตัดจะยากกว่า

อุปกรณ์เครื่องตัดอาหารแบบอัลตราโซนิกเป็นอุปกรณ์ชนิดหนึ่งที่ใช้พลังงานอัลตราโซนิกสำหรับการตัดและการแปรรูป ดังนั้นการตัดด้วยอัลตราโซนิกจึงไม่ต้องการใบมีดที่คมเป็นพิเศษ และไม่ต้องใช้แรงกดมาก และจะไม่ทำให้ขอบของวัสดุตัดแตกหักหรือแตก

พารามิเตอร์ผลิตภัณฑ์:

คุณสมบัติของสินค้า:

1) การตัดด้วยอัลตราโซนิกมีรอยบากละเอียดไม่มีเศษไม่มีการเสียรูปและพื้นผิวการตัดเรียบและสวยงาม

2) ความแม่นยำของมิติ: บวกหรือลบ 1 มม.

3) ด้วยเทคโนโลยีเซอร์โวที่ไม่เหมือนใคร ความเร็วในการตัดจึงเร็วและความแม่นยำในการตัดสูง

4) ซอฟต์แวร์ขั้นสูงสำหรับการตั้งค่าพารามิเตอร์ผลิตภัณฑ์โดยใช้ไอคอนบนหน้าจอสัมผัส

5) หลังจากการตั้งค่าเสร็จสิ้น หนึ่งปุ่มเริ่มต้น การตัดอัตโนมัติ

6) ติดตามความถี่และกำลังขับอัลตราโซนิกโดยอัตโนมัติ และติดตามความถี่ในการทำงานของอุปกรณ์ตัดแบบเรียลไทม์ เพื่อให้แน่ใจว่าอุปกรณ์ตัวแบ่งส่วนข้อมูลอาหารล้ำเสียงทำงานในสถานะที่มั่นคง และยังเหมาะสำหรับระยะยาวต่อเนื่อง งาน.

คำถามที่พบบ่อย:

การตัดอาหารด้วยคลื่นเสียงความถี่สูงเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์หรือไม่?

อุปกรณ์เครื่องตัดอาหารแบบอัลตราโซนิกไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ เครื่องตัดอัลตราโซนิกเป็นอุปกรณ์ที่ใช้พลังงานคลื่นสำหรับการตัดและการแปรรูป และในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อัลตราโซนิกได้ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร การประยุกต์ใช้อัลตราโซนิกสำหรับการตัดอาหารที่ไม่มีใบมีดคม ไม่มีแรงกดมาก ขอบไม่ยุบ และทำให้วัสดุตัดเสียหาย ในระหว่างการสั่นสะเทือนอัลตราโซนิก ความต้านทานแรงเสียดทานของมีดตัดอัลตราโซนิกมีขนาดเล็กเป็นพิเศษ และวัสดุตัดไม่ติดกับใบมีดง่าย มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการตัดอาหารแช่แข็ง เหนียว และยืดหยุ่น ในเวลาเดียวกันของการตัด ส่วนที่ตัดมีฟังก์ชันฟิวชั่น และสามารถปิดผนึกส่วนที่ตัดได้อย่างสมบูรณ์ ซึ่งสามารถป้องกันการหลวมของเนื้อเยื่ออาหารที่ตัด